Alpiňácká polopenze

Naši polopenzi pro vás uvaří zkušení kuchaři a kuchařky v polní kuchyni. Kuchyni a většinu potravin vezeme z České republiky. V průběhu zájezdu dokupujeme místní potraviny (např. čerstvé pečivo, ovoce a zeleninu) dle možností dané lokality.

Snídaně:

Každé ráno máte na výběr ze slaných i sladkých jídel. Slané: základem je každý den jiná pomazánka a k tomu na výběr salám, měkký i tvrdý sýr, máslo, pečivo. Sladké: med, marmeláda, vánočka nebo jiná sladká buchta, jogurt, cereálie, müsli. Na pití je připraven černý nebo ovocný čaj, instantní káva a mléko.

Večeře:

Začíná polévkou na doplnění tekutin a pokračuje hlavním jídlem se zeleninovým salátem nebo kompotem. Každý den bude k dispozici nemasová varianta (pokud máte o bezmasou variantu zájem, uveďte to v poznámce přihlášky) jako variace na hlavní chod. K pití je vždy čaj či šťáva v závislosti na počasí a teplotě.

Nezbytné vybavení:

S sebou si vezměte příbor, misku a hrnek (plastové nebo kovové).

Příklad sedmidenního jídelníčku:

1. den: těstoviny s houbovou omáčkou a bavorskou sekanou, bezmasá varianta: těstoviny s houbovou omáčkou

2. den: smažený sýr s bramborovou kaší

3. den: čočka na kyselo s uzeninou, okurek, chleba, bezmasá varianta: čočka na kyselo s vejcem, okurek, chleba

4. den: hovězí maso na česneku s rýží, bezmasá varianta: čína se sojovým masem, rýže

5. den: špagety s masem a sýrovou omáčkou, bezmasá varianta: špagety se sýrovou omáčkou

6. den: přírodní kuřecí plátky, bramborová kaše, bezmasá varianta: sojové maso na zelenině, bramborová kaše

7. den: kuřecí rizoto se sýrem, okurek, bezmasá varianta: zeleninové rizoto se sýrem

---

Naši polopenzi si můžete vychutnat na zájezdech s polopenzí, což je většina cyklozájezdů (cykloturistika a horská cyklistika - MTB) a některé zájezdy s lehkou turistikou s jednodenními výlety a zájezdy na ferraty.
Polopenze bývá také často na zájezdech s ubytováním (turistika a cyklistika) a na zimních zájezdech na hory - v těchto případech se ale nejedná o naši polopenzi z polní kuchyně s naší kuchařkou, ale o jídlo připravované personálem na chatě či hotelu, kde bydlíme.

•